1Ingredienti per una teglia di diametro 18 cm
- 2 uova
- 250 gr di cipolle rosse
- 90 gr di farina di riso o di fecola di patate
- 50 gr di yogurt bianco greco senza lattosio o di philadelphia senza lattosio
2Procedimento
- In una ciotola sbattere le uova ed unire il formaggio o lo yogurt, la farina di riso e mescolare.
- Tagliare a rondelle fini la cipolla ed incorporarla all’impasto.
- Versare tutto in una teglia circolare da diametro di 18 cm leggermente unta di olio EVO ed infornare a 180° per 30 minuti.
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