1Ingredienti
- 2 porri
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 1/2 cucchiaino di farina di frumento integrale
- 250 ml di latte senza lattosio senza grassi granarolo
- 50 g di parmigiano
- Sale e pepe q.b.
2Preparazione
Pulire e tagliare i porri a fette sottili.
In una padella, scaldare l’olio e soffriggere i porri finché non sono teneri.
Aggiungere la farina e mescolare bene.
Aggiungere gradualmente il latte, continuando a mescolare, finché la miscela non diventa cremosa.
Aggiungere sale e pepe a piacere.
Versare la miscela in una teglia da forno e cospargere con formaggio grattugiato.
Infornare a 200°C per circa 20-25 minuti o finché non è dorato.
3Valori nutrizionali per 2 persone
Calorie: 240
Grassi: 18 g
Proteine: 12 g
Carboidrati: 12 g
Fibre: 2 g
Sodio: 550 mg
Difficoltà
Media
Tempo
30 min ca
Calorie
240
Dosi per...
2 persone