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Polpette di tonno light

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1Ingredienti

  • 250 gr (circa 3 scatolette) di tonno al naturale
  • 2 sottilette
  • 1 goccio di latte
  • 1 pizzico di menta secca
  • pepe
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato (facoltativo)

2Procedimento

In una grossa ciotola, schiacciate bene il tonno, dopo averlo privato del suo olio.
Aggiungete le sottilette a pezzi, il pepe, il pizzico di menta secca, il parmigiano grattugiato (facoltativo) ed il goccio di latte. Impastare bene, se risulta troppo consistente, aggiungere ancora un goccio di latte (poco). Formare delle polpette e impanarle nel pangrattato. Posizionarle su una teglia coperta di carta da forno. Cuocere in forno caldo per 10-15 minuti a 180°, finché non avranno assunto un bel colore dorato.

Tempo

20 minuti

Calorie

20 Kcal a polpetta

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