1Ingredienti
- 250 gr (circa 3 scatolette) di tonno al naturale
- 2 sottilette
- 1 goccio di latte
- 1 pizzico di menta secca
- pepe
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato (facoltativo)
2Procedimento
In una grossa ciotola, schiacciate bene il tonno, dopo averlo privato del suo olio.
Aggiungete le sottilette a pezzi, il pepe, il pizzico di menta secca, il parmigiano grattugiato (facoltativo) ed il goccio di latte. Impastare bene, se risulta troppo consistente, aggiungere ancora un goccio di latte (poco). Formare delle polpette e impanarle nel pangrattato. Posizionarle su una teglia coperta di carta da forno. Cuocere in forno caldo per 10-15 minuti a 180°, finché non avranno assunto un bel colore dorato.
Tempo
20 minuti
Calorie
20 Kcal a polpetta