Pane al cioccolato

1Ingredienti

• 2 cucchiai di crusca d’avena
• 1 cucchiaio di crusca di grano
• 1 uovo
• 2 cucchiai di formaggio fresco magro 0% o yogurt magro
• 1 cucchiaino di lievito
• 1 cucchiaino di cioccolato magro in polvere (11% di grassi)
• 1 cucchiaino di dolcificante in polvere

2Procedimento

Mondare l’albume dell’uovo e tenere da parte. Mescolare bene con il mixer tutti gli ingredienti e metterli in un contenitore che possa andare al microonde e cuocere coperto da una pellicola trasparente nel microonde per 5 minuti a potenza massima. Se hai la funzione grill passarlo al grill 5 minuti senza la pellicola.