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Cheesecake light alle fragole

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1Ingredienti

  • 500 gr di philadelphia light (o delattosato)
  • 8 barrette special K, fitness o similari al cioccolato
  • 2 fogli di colla di pesce
  • 4 gocce di dietetic
  • 5 fragole per il ripieno e 5 per la decorazione

2Procedimento

Frullate le barrette fino ad ottenere un composto omogeneo. Metterle in una tortiera a formare la base. Riporre in frigo 30 minuti. Frullate il philadelphia con il dietetic e 5 fragole.

Sciogliere 2 fogli di gelatina e aggiungerli al philadelphia. Spalmare la crema sopra la base di biscotto. Decorare con le fragole rimaste.

Mettere in frigo per 4 ore! Fatto 😉

Tempo

30 minuti + 4 ore

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