1Ingrediente
- 300 ml di Latte scremato
- 20 gocce di Dolcificante liquido
- 1 fiala di Aroma alla Vaniglia (o altri Aromi)
- 1 Uovo
- 2 fogli di Gelatina
2Procedimento
Metti a bagno i fogli di gelatina in acqua fredda. Mescola in una pentola il latte, il dolcificante, l’aroma e il tuorlo dell’uovo. Accendi il fuoco e porta a poco prima dell’ebollizione continuando a mescolare per non farlo attaccare al fondo. Spegni il fuoco prima dell’ebollizione e aggiungi i fogli di gelatina.Versa il liquido ancora caldo negli stampi e lascia raffreddare. Metti in frigorifero gli stampi ormai freddi e aspetta qualche ora prima di mangiare i budini.
Difficoltà
Bassa
Tempo
20 minuti + 2 ore