1Ingredienti
- 5 cucchiai di formaggio fresco magro 0%
- 3 tuorli
- 3 albumi
- 5 cucchiai di dolcificante in polvere
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 cucchiai di maizena
- 5 gocce di aroma al burro
- 10 gocce di aroma alla vaniglia
2Procedimento
Mescolare il formaggio fresco magro, i tuorli, il dolcificante, la maizena, il lievito, l’aroma al burro e l’aroma alla vaniglia. In un altro recipiente, montare i 3 albumi a neve con un pizzico di sale e incorporarli delicatamente al preparato precedente. Versare in uno stampo a bordo alto. Far cuocere in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti e poi per 25 minuti a 165°. Lasciar raffreddare nel forno.
Tempo
45 minuti